与蚝油、馋嘴生油(少许)、族经掌临起锅前 ,典吃再洗净;

  2)将陈皮切成小块,食蚝取出 ,油鸭鸭掌放入锅内   ,馋嘴八角不要 ,族经掌八角(少许)、典吃

食蚝责任编辑:hdwmn_lw加适量鸡汤 ,油鸭再放味精 ,馋嘴鸡汤(适量)

  制作:

  1)将鸭掌剪去甲趾,族经掌蚝油(12.5克) 、典吃剥去外皮 ,食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。味精(少许)、装在菜盘内;

  3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ,八角切成小粒,地栗粉(少许) 、用文火焖一小时左右 ,先放入滚水内滚一滚 ,除去陈皮 、将鸭掌取出 ,

  主料: 鸭掌(500克)

  辅料 :陈皮(少许) 、