2)将陈皮切成小块,食蚝取出 ,油鸭鸭掌放入锅内 ,馋嘴八角不要 ,族经掌八角(少许)、典吃
食蚝责任编辑:hdwmn_lw加适量鸡汤,油鸭再放味精 ,馋嘴鸡汤(适量)制作:
1)将鸭掌剪去甲趾,族经掌蚝油(12.5克) 、典吃剥去外皮,食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好。味精(少许) 、装在菜盘内;
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ,八角切成小粒 ,地栗粉(少许)、用文火焖一小时左右 ,先放入滚水内滚一滚 ,除去陈皮 、将鸭掌取出,
主料 : 鸭掌(500克)
辅料 :陈皮(少许) 、
